Все о Франции

жемчужине Европы

Орлеан – один из крупнейших городов Франции. Известен, как город Орлеанской Девы – Жанны Д’Арк. В 1429 году Жанна Д’Арк вместе со своими сор
В Париже готовились встретить королевские войска с боем. 14 июля 1789г. пошли слухи о том, что пушки на старинной королевской крепости (тюрь

Города

Биарицц – известнейший город Франции, каждый год привлекающи
Довиль — зелёный приморский городок — расположился на берегу
Самый восточный курорт Лазурного берега Франции — Ментон (Ме
Всего в 14 км от бельгийской границы расположился центр текс

Наследие Франции


«Еще немного, и – Прованс!». А  известно

Сполна насладиться путешествием по Франц

В пятнадцати километрах от Тура, на бере

Из провинции Эльзас открыты первоклассны

«Вкус Франции»

Есть вещи, которые невозможно забыть, например отпуск, поведенный во Франции. Кому не будет приятно вновь вспомнить сказочные замки Лауры, пронизанный солнечным светом Прованс или скалистые берега Бретани? А поездка в Париж будет столь же романтична, как и тур по исторической провинции Эльзас, Эйфелева башня так же впечатляет, как и благоухающие лавандовые поля в окрестностях Граса.

Незабываемы и кулинарные радости – буйабес в Марселе, лотарингский пирог на берегах Мозеля, петух в вине в Бургундии, теплый яблочный пирог в маленьком кафе в Довиле. Да и таких вкусных круассанов, как на берегах Сены, нигде больше не отведаешь! Короче говоря, путешествие в любую из французских провинций обязательно ассоциируется с каким-нибудь изысканным блюдом.

Да, хорошо побывать в стране, жители которой умеют ценить земные радости! У французов всегда есть чему поучиться, особенно жить с удовольствием – так называемому savoir-vivre. Оно включает в себя и способность наслаждаться вкусной едой. Не напрасно же само понятие «гурман» родом из Франции. Вкусной еде и напиткам в этой стране придается особенно большое значение, о чем можно судить уже по длине меню в любом из французских ресторанов. На еду во Франции отводится довольно много времени, и совместная трапеза – это одно из самых важных событий, как в семейной, так и в деловой жизни.

Своеобразие настоящей французской кухни заключается не столько в применении изысканных приправ, сколько в самой манере приготовления блюд, умело сочетающей в себе как верность традициям, так и постоянную готовность импровизировать.

Кстати сказать, для подлинного наслаждения не всегда требуются дорогие деликатесы. Загляните в любое французское бистро: мясо по-бургундски, луковый суп и шоколадный мусс. В соответствующей обстановке даже свежий багет, сыр и бокал красного вина покажутся неземной пищей. И такую обстановку во Франции создавать умеют: изысканной красоты посуда и бокалы, богато декорированное столовое белье…

Кроме того, ни один «уважающий себя дом» не обойдется без специальных полок и графинов для вина. А шкаф для созревания сыров облагородит вкус любимого камамбера. Мебель и аксессуары, выдержанные в синем, белом и красном цветах, сразу напомнят о французском триколоре.

Одним словом, если однажды вам захочется побаловать себя какими-нибудь экзотическими кулинарными изысками, то для этого совсем не обязательно отправляться за тридевять земель – начните с не такой уж и далекой от нас Франции. Bon appetit!





Реклама

Это Интересно


Кажется, нет ни одного человека на земле

Музей Клюни— самый известный музей

Франция обладает многовековой историей,

Довиль — зелёный приморский городок — ра
© 2010 | Все о Франции | Все о городе Париж